2006年08月30日
ひじきの煮物
朝晩はそこそこ涼しくなってきて、夕食に煮物とかみそ汁とか
食べたくなりつつある今日この頃。
キッチンを整理していたら、ひじきが出て来たので
さっそく戻して、煮てみた。
けっこう、けっこう美味しくできたし〜♪
と言っても、こんな料理、何も見ないでできる訳もなく、
私の和食のバイブルは今のところ、コレ。
 | 基本の和食 オレンジページ 2005-08 by G-Tools |
去年出た雑誌だけど、もう大活躍。
それまでは、料理全般の基本の本と和洋中の定番の料理本のみ。
その他はネットなど・・・。
要するに、何かを見ないと何もできないってレベル。
やはり、日本人は和食でしょ、和食！
って感じなのだけど、問題なのはうちの一番大きな子供。
そう、夫。
食べ物に関してはホント、子供と同じで
いまだに、お肉大好き！煮物や煮魚あんまり〜ってな感じ。
そろそろ健康のためにも和食中心にシフトしたらいいと思うんだけど
「好きな食べ物我慢してまで長生きしてもどーよ？」
とか言う。
そりゃ、ぽっくり逝ってくれるならこっちもいいけど（←いいのかよ！）
成人病→後遺症→長生きってパターンでしょ、普通は。
と、日々諭す。
ななはひじきも食べるし、豆好きなので問題なし。
私はむしろ、これに白ご飯があればOKな感じ。
年のせいかな・・・・（爆）
| 美味しいもの | 23:30 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
あたしも これで白飯で十分 だな。
っちゅーか
最近のあたしの主食は
きゅうりとみょうがばかり。
かまきりのように 毎日食べてる。
でも 痩せない。
みょうがは 食欲増進作用があるらしい。
・・・ダメじゃん。
| いずみ | 2006/09/02 15:41 | URL |