2007年05月30日
カリカリ漬け
ことちゃんが紹介していたカリカリ漬け、
ことちゃん宅でも頂いて
美味しかったから作ってみた。
いちおう紹介していたレシピ通りに作ってみたけど
ことちゃん宅で頂いたよりも酸っぱい感じ。
もう少し寝かせた方が酸味も減るのかな？
で、カリカリ漬けってことは・・・
もちろんカレー！
先日のテレビで、
日本人は年間平均80食カレーを食べる
って統計だったみたいだけど、
うちも平均的な日本人か、
もしくは平均よりもややカレー好き
・・・になるかも。
ことちゃん宅でも頂いて
美味しかったから作ってみた。
いちおう紹介していたレシピ通りに作ってみたけど
ことちゃん宅で頂いたよりも酸っぱい感じ。
もう少し寝かせた方が酸味も減るのかな？
で、カリカリ漬けってことは・・・
もちろんカレー！
先日のテレビで、
日本人は年間平均80食カレーを食べる
って統計だったみたいだけど、
うちも平均的な日本人か、
もしくは平均よりもややカレー好き
・・・になるかも。
| 美味しいもの | 23:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
うちでみんなに食べてもらったやつは、
オリジナルのレシピより酢が控えめなの。
醤油とみりん１５０ｃｃ、酢は５０ｃｃ。砂糖は大さじ１。
この配合で作ってます。
| ことまま | 2007/06/01 09:04 | URL |