2008年01月14日
アーモンドビスキュイ
これまたお気に入りの
12cmレシピ本でから作った
アーモンドビスキュイというお菓子。
連休最終日、ななと二人で思い立って作ってみた。
私は卵白でメレンゲ、
ななは卵黄とお砂糖を各自懸命に混ぜた
親子コラボ的お菓子。
ことちゃんも以前に作っていたけど
やや物足りない風なことを言っていた。
ので、アーモンドを気前よく多めに投入。
（ななのリクエストで！）
結果、アーモンドの風味と歯ごたえが
たまらなくいい感じで、好評でした。
結局、アーモンド好きなだけ？
| 美味しいもの | 23:56 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
あの物足りなさは、
アーモンド多め投入でＯＫなのね。
なにもクリームをプラスすることはないのね（笑）
卵白を大人、卵黄を子ども、っていうのはナイスアイデア。
今度うちもやってみよう。親子コラボ。
| ことまま | 2008/01/16 09:35 | URL |