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パンを焼くのに
2008.04.22 (Tue)  22:31
パン
とある、雑誌の記事で
パンを焼くのに、ガスコンロのお魚グリルが最適。
ってのを読んで、やってみた。

予熱1分、片面1分ずつの計3分で
2枚がキレイにこんがりと・・・。
受け皿に水を入れるタイプは水も忘れずに!
なぜか、臭いも付かないし、
表面はカリカリ、中はふんわりしっとり。
うちのオーブンレンジでは端っこまで焼けないし、
お魚グリルなら全面焼けるから
これからは、こっちにしよう。
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